[台中南區]樹仔腳爌肉飯，烏日與南區交界的平價小吃。
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地址:位於復興路一段的振宇五金旁
電話:0952-098577
營業時間:06:00-14:00
公休日:星期日
樹仔腳就開在車水馬龍的復興路與中山路交口處，
總是喊著要來吃才行，
然後一直錯過時機。
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樹仔腳店內環境明亮。
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菜單如下:
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小菜則是紅色菜單才有。
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便當的配菜則是每天不一樣。
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滷汁與小菜都放置在後方作業區。
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桌上的醬料有醬油膏、胡椒粉、甜辣醬。
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噹啦，老闆手腳很快，
一下子就把點的物品全部備齊。
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豬皮 10元
份量超多的，口感吃起來十分軟爛。
醬汁好吃到老公拿來淋在飯上。
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滷肉飯 30元
樹仔腳的滷肉飯為絞肉型態，
吃起來還吃得到肉的型體，
可嚼食到口感，滷汁鹹中帶甜!
搭配消暑的小黃瓜與粒粒分明的白飯!
連兒子都吃掉了半碗。
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油豆腐 10元
滷得鹹香透徹。
要是有滷板豆腐的話就更完美了XD。
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白菜滷 20元
一份才20元，份量不少!
而且裡頭還有放膨皮來增添層次感。
白菜真的很好吃，
軟爛又吸附滿滿的醬汁!
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醬汁則是帶有些許沙茶與較重的薑香，
這樣口味組合較特別，
因為很少吃到薑味這麼明顯的。
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荷包蛋 10元
竟然有賣半熟的荷包蛋耶!
這不點來吃一下怎麼可以…
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半熟的蛋加到飯裡，
這滷肉飯馬上又加分不少!!
一口接著一口扒光光。
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綜合湯 30元
湯頭裡有筍子的清甜，
配料都很好吃。
豬血也不會水水的。
要注意一下，這可是有添加香菜!
不敢吃的人要跟老闆說一下哦!
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吃到一半時，老闆拿了自家特調的辣醬!
說很好吃，問我們敢不敢吃辣!
愛吃辣的我當然滿口答應…
老闆小提醒，很辣哦!
所以我也真的只加一點點，
果然香辣帶勁不死鹹，真的好下飯。
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價格平實，老闆熱情，
手腳也快速，
樹仔腳是一間沒有復雜調味，
充滿家常味的料理。
值得一提辣椒真得夠味，
而且沒有過鹹感!
加一點就能感受，
舌尖上又麻又辣的過癮。
喜歡吃辣的朋友真心不可錯過這一味。
以上純屬個人喜好口味，
請依自已口味斟酌食用。
食記皆為當天親自食用後真實呈現，
無商業行為。
每篇都是我用心打出來的!
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